虾米洗净泡水备用;娃娃菜洗净;皮蛋切块,姜切丝
虾米先煮好水,看娃娃菜的份量下水,然后隔去虾米用容器装起备用;虾米拭干水分备用;虾米水可代替高汤
下油爆香虾米皮蛋姜丝
下虾米水大火煮
煮开后放入娃娃菜大火滚3-4分钟即可
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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