老公最爱的千层肉饼
所需食材
把面粉和成面团
把面团赶成一张大饼
放适量盐、肉末、辣椒粉、葱。(肉末要用盐、料酒、生粉、食用油腌制半个小时)
卷好后,切成一节一节,一节就是一个饼子
把一节饼子的两头收好,做成圆型的
把圆团赶成饼子
饼子做好了!
步骤合影
做好的饼子,外焦里嫩,好好吃!
要用小火慢慢煎熟,不能急,不然会外面焦了,里面没熟。。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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