步骤1/10菜花洗净掰成小块。
步骤2/10坐锅热水,水开后下菜花焯一下,捞起滤水
步骤3/10干红椒剪段,葱头拍碎,生姜切片,蒜头拍碎。
步骤4/10干虾仁清水泡着备用。5)青红椒洗净切斜段。6)坐锅热油,下葱白蒜头生姜煸香。
步骤5/10青红椒洗净切斜段。
步骤6/10坐锅热油,下葱白蒜头生姜煸香。
步骤7/10下滤干水的干虾仁煸香。
步骤8/10倒入干红椒。
步骤9/10倒入焯过水的菜花翻炒。
步骤10/10加盐、生抽、蚝油调味,倒入青红椒,炒至断生即可。
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