吃多了油腻的炒菜,来个清蒸的吧!
将猪肉垛成馅儿
将茄子削皮洗净
将鸡蛋清、葱花倒入猪肉馅儿里
加入香油、盐、十三香、酱油等调料加入肉馅儿拌匀
茄子用刀切成片儿,但底部不能断,然后将肉馅儿塞入茄子夹层里,最后放入蒸锅里,蒸20分钟
蒸好了,拌匀就好,如果淡了,可以再加点儿盐哦,所以肉馅儿里少放些盐
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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