小时候最喜欢吃宫保鸡丁，后来学会了宫保汁的做法发现淋在什么菜上都好吃，酸酸甜甜，甜甜辣辣，味道赞到爆！
步骤1/8先将虾仁处理好放入料酒盐腌制去腥
步骤2/8将生抽、糖、盐、淀粉、香醋、水，少许味精、麻油拌匀成调料汁备用
步骤3/8葱蒜切末备用，干辣椒切段，（姜末也可去腥，我不爱吃姜便没放）
步骤4/8锅中热油6分时倒入干辣椒煸香
步骤5/8放入腌好的虾仁，鱼丸虾丸鱿鱼圈炒散
步骤6/8炒至虾仁断生，鱼类制品微微变色时加入葱末蒜末翻炒
步骤7/8最后倒入调料汁，使之浓稠包挂住虾球
出锅啦
先把汁调好，免得一样一样放浪费时间虾肉会变老；鱼丸虾丸切成小块更易入味炒熟，不喜欢吃的同学可以不放，喜欢吃什么就放什么，随意啦
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