步骤1/2茄子洗净切滚刀块,放干净盆里撒盐腌渍出水。
起油锅、下蒜末姜片,茄子控干水放入翻炒到出油。加适量水、老抽、盐、糖,煮到快干加小碗水淀粉勾芡收汁出锅。
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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