将买的毛豆用剪刀去两边,洗净待用
将洗净的毛豆,放入煮锅中加少量的盐,大约5分钟,起锅过冷水冷却。
将盐,鸡精,醋,蒜,辣椒油,香油,倒入盆中搅拌,腌渍5到10分钟。
成品就是这样的啦,口味也可根据个人调节佐料。
炎热的夏天,来碗清爽的毛豆还是不错的。
改善人体的新陈代谢毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸
1如果买的毛豆是带杆的,要吧毛豆摘下来,最好能在毛豆的两头剪个小口,因为可以进去
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