韭菜豆芽炒粉丝

步骤1/10

所有食材准备好。

步骤2/10

韭菜红椒豆芽洗净，韭菜红椒切成丝，豆芽掐掉根。

步骤3/10

粉丝放锅中加水烧开烫软。

步骤4/10

烫好的粉丝捞出过凉水，沥干水分备用。

步骤5/10

炒锅加热，倒入适量的食用油。

步骤6/10

先到粉丝下锅翻炒片刻。

步骤7/10

如果粉丝粘锅，可以适量的淋上一点点水，然后再倒入红椒韭菜丝快速翻炒。

步骤8/10

大约半分钟左右，倒入豆芽快速翻炒。

步骤9/10

食材全部变软出水后，加入适量的盐。

步骤10/10

最后加入少量的鸡精拌匀，即可关火装盘。