乐山叉烧包

步骤1/9

面粉取出来放盆里，酵母放碗里用温水化开后倒入面粉和面，面呈光滑就放着盖上湿毛巾在盆上再盖上盖子发酵2小时。

步骤2/9

准备好肉末放锅里炒熟

步骤3/9

把生抽老抽甜面酱依次放入在炒的肉末里。

步骤4/9

最后放适量白糖放在炒的肉末里

步骤5/9

炒好了盛入碗里放着

步骤6/9

发好的面放按板上不停揉搓，摔打这样会使包子蒸好后更加柔软。

步骤7/9

切成小块用擀面杖擀成圆皮。把炒好的肉末放里面包上就行了。忘记拍这个步骤图了。

步骤8/9

做好包子上锅蒸上15分钟就好了。早上配个豆浆或粥就ok了。

步骤9/9

做好了是这样的。配上黑米糊可以吃了。