咖喱咖喱,我想这永远都是学生党的最爱了,宿舍做起来也比较容易操作,而且经济又实惠
两个大鸡腿,洗干净
剔剔骨,让我想起了顶级厨师整理剔骨,不过鸡腿还是很容易的
剔下来的鸡腿肉切块
洋葱,土豆,胡萝卜削皮洗净
我还准备了小蘑菇,洋葱切丁,土豆胡萝卜切块。
洋葱先爆香
加入鸡肉翻炒,放料酒,生抽,盐调味。这个时候不要太咸。
炒至八成熟后,倒入电饭锅中。
再放入土豆胡萝卜块和咖喱,开始炖煮吧。
收汁完成后浇在米饭上开动吧
咖喱在煮的时候要够,这样煮出的咖喱才会浓郁
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