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红烧茄子健康吃法

茄子是大多数人喜欢的菜.它可用来做很多种美味菜

美味从这里开始
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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红烧茄子健康吃法热量：64 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1克
碳水化合物：3克

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食材主料/辅料

茄子 1个、小青椒 5个、大蒜 2瓣

红烧茄子健康吃法的做法步骤

步骤1/3

把茄子切滚刀状放水中净泡十分钟.把青椒切备用
步骤2/3

锅内放少许油烧热把茄子拧干水放进锅内煎至软熟为止.火不要太大
步骤3/3

把蒜泥青椒放进锅内一起炒,加盐、水许鸡精调味即可出锅装盘

小窍门

茄子是家常素菜有清热燥湿的效果

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