挑一些形状饱满的香菇,鲜肉剁成肉馅。葱切末。
香菇洗净,去蒂。然后把香菇蒂切成碎末放到肉馅里。
肉里面加少许的盐,油和酱油还有白胡椒粉顺时针搅拌起劲。
用勺子舀起一小勺肉,镶在香菇里,摆盘,然后上锅蒸20分钟即可。懒的话也可以在做米饭的时候放在电饭锅里一起蒸。
春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬菜的,各种绿叶菜都是非常好的选择。它们是供给人体膳
花菇属真菌门,担子菌纲,无隔担子菌亚纲,伞菌目,白蘑科。花菇为香菇中的上品。香菇
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