土豆刮好,切丝,越细越好。
莲藕切丁。
火腿切丁。
把所有主料和辅料放入容器中。
放入盐,鸡精,胡椒粉调味。
饼铛烧热后放入油和香油,摊成小饼。
两面金黄后,出锅装盘。
莲藕需要切小丁,防止出现不熟现象。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
一: 火腿丝瓜: 主料:丝瓜400克,熟头腿100克,盐、味精、淀粉、花生油、高
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