将玉米面粉,黄豆面粉,白糖,鸡蛋,精盐,酵母放入面粉中。
搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成粗糙的面团,放在放有大豆油的案板上。
将大豆油全部揉进面团中,将面团揉至能拉出薄膜。
的扩展阶段,和成面团放温暖处,发酵3小时左右。
将浸泡好的红小豆放入锅中煮熟,加入白糖。
将发酵好的面团。
放在案板上,下剂子,将每个剂子,包入红豆沙。
将包好的红豆沙餐包呸放入烤盘中,进行二次发酵1小时左右。
将发酵好的红豆沙餐包呸,刷上鸡蛋液,撒上熟芝麻。
送入烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟。
取出,装入烤盘中即可。
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