泡好的酸豆角切成小段。
五花肉切成小肉丁。
大蒜、干红椒切好备用。
热锅冷油,下入肉末炒至出油。
放入大蒜和干红椒炒香。
淋入酱油炒匀。
倒入酸豆角。
把酸豆角稍炒即可出锅装盘。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
因为豆角和其它豆类蔬菜一样,都含有皂角和植物凝集素,这两种物质对胃肠黏膜有较强的
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