南瓜蔓越莓面包

步骤1/8

将除黄油、蔓越莓之外的所有原料放在一起打至面筋扩展表面光滑后，加入黄油打至扩展阶段。

步骤2/8

加入剪成小粒的蔓越莓干揉匀。

步骤3/8

基础发酵至2倍大。

步骤4/8

将面团分割成10等分。

步骤5/8

滚圆排入烤盘。

步骤6/8

温暖处发酵2倍大。

步骤7/8

表面刷蛋液，洒适量南瓜子装饰。

步骤8/8

170度烤25分钟。