南瓜蔓越莓面包块

步骤1/12

面包桶内放入蛋液、南瓜泥、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟

步骤2/12

放入黄油再和面20分钟

步骤3/12

进行发酵

步骤4/12

发好的面团排气后擀成厚点的圆形，醒15分钟

步骤5/12

擀成薄点的圆形，涂上炼奶，撒上切碎的蔓越莓干

步骤6/12

对折再擀长点

步骤7/12

上下折起

步骤8/12

擀成正方形，不要太薄

步骤9/12

切成小方块

步骤10/12

移入烤盘，进行发酵

步骤11/12

发好的面包胚刷上蛋液，撒上杏仁片

步骤12/12

烤箱预热，180度烤15分钟，上色严重时盖上锡纸