步骤1/5放入少许豆油，待油温升热后加入郫县豆瓣酱炒出红油
步骤2/5加入生姜、大葱、花椒继续炒出香味
步骤3/5放入适量的温水加入老母鸡口味的浓汤宝（也可用鸡汤等）
步骤4/5待锅中的汤沸腾后加入各种食材
各种食材烫熟后，依据个人口味加入孜然、芝麻、陈醋等
可以根据个人口味挑选食材。
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味)，根据酱油的浓度和用量，辅助以食盐使
豆皮薄如纸张，筋似皮条，且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖
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