胜过路边摊的自制麻辣烫

肉，猪牛羊均可 随意、 绿叶菜，菠菜茼蒿油麦菜等随意 随意、 豆制品，豆腐腐竹千张随便 随意、 主食，面条粉丝随便 随意、 辣椒，包括杭椒朝天椒 适量、 花椒麻椒做的麻油 适量，麻辣烫飘香的秘密、 酸豆角 提味用，可以没有、 海带，或者裙带菜 随意，有效提鲜不用味精、 油，花生油比较香 炒一盘菜的量、 酱料，湖南黑豆酱，郫县豆瓣，火锅底料都可以 适量、 根茎类，如土豆，藕等 随意、 粉面 适量、 丸子 随意、 菌菇类 随意