倒油 将肉末煸香
将云南玫瑰大头菜、青椒碎、红椒碎倒入锅中和肉末一起翻炒
加入少量的糖和酱油 继续翻炒 出锅即可
不用放盐 因为玫瑰大头菜就是腌制过的 味道偏咸
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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