尖椒洗净去蒂去籽切成小段,大蒜拍碎切成蒜末
将上述调料调成料汁,砂糖可以多放哦
锅子洗干净放入青椒,中小火把表皮煎成虎皮样
待青椒微微变软后盛出。锅中放少许油,下入蒜末爆香
后倒入青椒翻炒几下,烹入料汁,快速翻炒几下
可以出锅啦!
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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