鱿鱼清洗干净切小片并用开水焯至轻微卷起
青椒两根洗净斜切
准备好葱姜蒜
锅中坐油,放一勺郫县豆瓣炒出红油,并放姜片蒜末爆香
放焯好的鱿鱼片翻炒
放入青椒块继续翻炒,烹入少许生抽 料酒 砂糖,2分钟后关火盛出。可以享受美味啦
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有