巧克力面包

步骤1/13

称重好材料。

步骤2/13

鸡蛋和水混合打散。

步骤3/13

搅拌刀预先装好，将鸡蛋液倒入面包桶。

步骤4/13

轻轻向桶内加入高筋面粉。

步骤5/13

在面粉中间挖个小坑将干酵母倒入小坑内。

步骤6/13

加入盐和绵白糖。

步骤7/13

倒入黄油。

步骤8/13

轻轻倒入可可粉。

步骤9/13

盖上机盖，选择菜单“1标准面包”程序并启动开关。

步骤10/13

巧克力掰成小块。

步骤11/13

面包机的预发酵完成后，倒入巧克力片，盖上机盖。

步骤12/13

面包机工作3小时后，蜂鸣器响起时，香喷喷的面包就做好了。

步骤13/13

面包取出后，放置冷却架上冷却，再进行切割。如果趁热切面包的话，容易使面包变形。