巧克力面包卷

步骤1/8

粉类一起倒入面包机选择和面，10分钟后放入黄油继续和面20分钟。

步骤2/8

发酵后，我用的是6寸模具，面团分成6份，把气泡揉出。

步骤3/8

把面团擀成长条状，越薄越好。

步骤4/8

把巧克力酱摸在中间的位置，根据自己喜好涂抹多少。

步骤5/8

折叠后卷成一朵，自己会别的 花样也可以，好看就行。

步骤6/8

对称放入模具中

步骤7/8

然后准备二次发酵，因为太晚了我没有发酵太久，用的烤箱进行的二次发酵，发酵的时候下面放一盆水为佳。发酵后表面涂抹蛋液。

步骤8/8

放入预热后的烤箱180度，25分钟，如果做的比较大的话，烤10分钟后表面放一张锡纸，防止表面颜色过深。