养生防秋燥火锅

步骤1/16

把准备好的锅底配料放在锅里。

步骤2/16

放清水，大火烧开后用小火慢炖半小时，虽然材料简单，但香味却一阵阵飘出来了呢。

步骤3/16

这种火锅的沾料非常重要，秘制的沾料是怎么做出来的呢，现在先来看看需要准备的配料。

步骤4/16

很多同学觉得调芝麻酱是很麻烦的一件事情吧，特别是冷藏后的芝麻酱更是困难，我今天教大家一个方法可以轻松地把芝麻酱调开哦。

步骤5/16

舀一勺芝麻酱在碗里，加一些热水，稍微搅拌一下。

步骤6/16

把装芝麻酱的碗放在微波炉里转30秒。

步骤7/16

拿出来后你会发现芝麻酱已经很好搅开了，如果有点干，再加一些热水继续搅拌，直到顺滑。

步骤8/16

加入芝麻油。

步骤9/16

加一块腐乳。

步骤10/16

还可以加一些腐乳汁。

步骤11/16

把腐乳搅化后再加一些鸡精。

步骤12/16

搅拌均匀后秘制调料就快完成了。

步骤13/16

把一些小葱和香菜切碎，这也是需要的哦。

步骤14/16

没有可乐怎么能算是完美的火锅呢，为了配合养生的主题，我还专门买了可口零度可乐，哈，冰镇后喝真是很爽呢。

步骤15/16

最后把喜欢的菜菜在汤底里烫熟，沾一些秘制的沾料，喝一口冰爽的可乐，美味养生又防秋燥的火锅就完成了。试试吧，味道不要太好哦。

步骤16/16

自己喜欢什么菜菜就烫什么菜菜啦。