步骤1/3紫薯去皮切块蒸熟,压成泥,加入糯米粉、牛奶,喜欢吃甜的可以再加些糖,然后和成团
步骤2/3分成一个个小丸子,压扁,包上卡仕达馅,搓圆
步骤3/3放到蒸笼,隔水蒸熟即可
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
紫薯的选购1。优先挑选纺锤形状的紫薯。2。表面看起来光滑,烂紫薯有毒不要挑。3。
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