原本想着是做芝士紫薯丸子,可是翻看冰箱的芝士罢工了,呜呜~~~~~,只好做了个纯的紫薯丸子,这个味道也是很好,粘了芝麻,甜香的
准备材料
紫薯洗净削皮,放蒸锅蒸20分钟左右至完全熟透
将煮熟的紫薯压成泥,加入适量的炼奶搅拌匀
芝麻放烤箱烘烤,上下火150度烤8分钟左右,取出备用
带上一次性手套将紫薯泥取一小剂搓圆,然后裹上芝麻
再放入烤箱烘烤10分钟即可(再次放入烤箱烘烤,芝麻香味全部飘出来)
出炉芝麻的香味老远就能闻到
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