先把鱼洗净把鱼骨和鱼片分开码上料酒盐红薯粉2把姜和蒜切成片葱切成段香菜切成碎末3锅里放上油待油达到一定温度时把郫县豆瓣和姜蒜花椒入锅炒香可以多炒一会儿会更香吃的辣的现在也可以放点干辣椒然后放水刚刚够没过鱼就好了水煮沸了就放鱼骨接着就放鱼片再放入葱段煮好就放点盐味精起锅装好再在鱼上撒碎干辣椒和花椒再烧点菜油均匀的淋在表面放上香菜就完成了
草鱼的存储方法1。在鱼的身上,内脏最先容易腐坏,所以我们必须先将草鱼宰杀处理,刮
草鱼的功效与作用草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有