步骤1/2粉条用温水泡软，滤去水分待用，芹菜洗净切末，猪肉切丝待用，干红辣椒剪成丝儿
步骤2/2锅里加适量油，烧热，加蒜末干红辣椒丝爆香，加肉丝炒至变色，加入生抽后再加入泡好的粉条，芹菜末继续翻炒一会儿就好了
1刚刚泡发粉条的时候不要觉得少，一会儿就会觉得多了哦2使用生抽或者老抽上色，我家里只有生抽。3可以再加入粉条翻炒时稍加一点儿水，要不粉条粘锅
粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好，那些说绿豆做的基本是假
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