肉馅放入碗中,加入白糖、鸡精,用筷子往一个方向搅拌,直至上劲成团。
放入生抽、老抽、鱼露搅拌均匀后,静置30分钟。
将肉团分成2份,在锡纸上稍微刷点儿油,然后放上肉馅,表面铺一层保鲜膜,用擀面杖擀成薄约0.2CM的大片,取下保鲜膜,移入烤盘。
表面刷上蜂蜜,烤箱预热180度,将烤盘放入烤箱中层,烤15分钟左右。
烤好一面,取出后翻面再刷上蜂蜜,均匀的铺上芝士,再烤15分钟即可。
洗浸奶酪确定奶酪的柔软度是很重要的,这也是选购洗浸奶酪的要诀,还须注意洗浸奶酪外
芝士可以直接吃 1、芝士有多种吃法。最经典的就是和红酒配着来,红白两物相互逗引
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