1千克奶油奶酪吐司

步骤1/4

除黄油之外的全部材料，揉成光滑的面团，加入黄油，揉到完全扩展阶段。发酵2倍大。

步骤2/4

分割成7个面团，松弛10分钟，擀成牛舌形，卷起，放入吐司盒，后来又拿出一块，留做老面团用。

步骤3/4

发酵到九分满。

步骤4/4

烤箱预热200度，上下火烤45分钟左右。