干酵母粉、温水、牛奶、鸡蛋、蛋白粉、白糖、高筋面粉、盐,搅拌20分钟。
用手提下面团,这样就可以了
直接分成2块,装进吐司盒
放进烤箱里,加一杯沸腾的水,发酵到4倍大
烤箱预热220度(建议预热15分钟),放进烘焙。
烘烤40分钟
吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖
吐司的功效与作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿
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