羊排切块,放入冷水锅里焯水,羊排变的发白即可猴头泡发
砂锅中加水,放入焯过的羊排,加少许料酒
放入葱、姜、料酒
放入泡发好的猴头菇,大火烧开,转小火煲至羊排八成熟
下入胡萝卜块,煲至羊排软烂下入胡萝卜块,煲至羊排软烂
【羊排是什么】 羊排又名羊肋条,即连着羊肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地
羊排的功效与作用1。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有