熟猪肝切片,胡萝卜洗净切成菱形片;西芹洗净,切片。
炒锅置火上,放油烧至5成热,放胡萝卜片,煸炒
放西芹和猪肝,加盐、生抽、鸡精翻炒,炒匀即可。
镇静安神从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有
由于品种和施肥等因素影响,有的绿梗西芹还可能有一定的特殊苦涩味,跟其他食材一起混
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