酵母溶于温牛奶中,静置8分钟。 除黄油外,全部原料放面包机里搅拌,15分钟后放黄油,面团揉至出薄膜的状态
基础发酵2.5倍大。排气。分成8份,滚圆,松驰20分钟。
整形,先擀成牛舌状,折叠成三折,再擀成长条,卷起,排入烤盘,进行最后发酵至2倍大。
表面刷水,洒上椰蓉
烤箱预热180度,中层,25分钟。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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