鲜奶油面包

步骤1/10

将材料A全部混合，用后油法加入B搅拌成稍具透明薄膜的面团

步骤2/10

面团装入袋中密封，发酵一夜

步骤3/10

将面团分割成六等份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约十五分钟

步骤4/10

将面团整形成长约28CM的长条形

步骤5/10

再编成辫子状

步骤6/10

放入烤盘

步骤7/10

盖上保鲜膜，置于温暖处进行第二次发酵

步骤8/10酥松粒的制作：将糖粉、低粉及奶粉混合均匀，再加入无盐黄油，用手轻轻
地搓成均匀的细小颗粒

步骤9/10

在面团表面均匀地刷上蛋液，再均匀地撒上酥松粒

步骤10/10

烤箱预热180度，烤约20分钟左右