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冰狂薇
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

药芹 400克、 水面筋 280克、 辣椒 2支、 胡萝卜 少许、 色拉油 适量、 适量、 鸡精 适量

药芹炒面筋的做法步骤

小窍门

苏州这边的芹菜有药芹,也就是俗称的旱芹,还有水芹菜、美芹之分。
芹菜的叶子也很有营养,稍微除去一些老叶,都可以入菜的奥。

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