五香毛豆

步骤1/8

毛豆清洗干净。

步骤2/8

准备好所需调味料。

步骤3/8

锅内做水，水开后下入毛豆。

步骤4/8

花椒粒、大料、小茴香、桂皮、香叶装入调料包，放入锅内

步骤5/8

开盖儿中火煮20分钟左右关火，调入3-4勺盐调味。

步骤6/8

倒入2勺左右黄酒

步骤7/8

用勺子搅匀后浸泡几小时入味后即可食用。

步骤8/8

冰箱冷藏数小时后，风味更佳