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海蓝澜73
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

菠菜 适量、 蒜末 适量、 辣椒油 适量、 花椒油 适量、 适量、 香油 适量、 鸡精 适量、 白糖 适量、 适量

凉拌菠菜的做法步骤

小窍门

菠菜不能直接烹调,因为它含有草酸较多,有碍机体对钙的吸收。所以吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再操作

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