步骤1/4西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤,切条备用;
步骤2/4番茄洗净切片备用;
步骤3/4锅中倒入清水,水开后,放入瓜条,稍煮一会儿,再放入番茄片;
步骤4/4淋上鸡蛋液,水沸后加适量盐、鸡精和香油调味即可。
外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色,光滑或具深浅不等的皱纹,内表面稍淡,黄白色至黄棕
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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