黄瓜洗净切丝
芝麻酱凉面面码
花椒酱油(热油炸香花椒到入酱油即可)
面条配料:芝麻酱(用水加少许盐调制),花椒酱油,黄瓜丝,黄瓜条,大蒜,米醋
手擀面
面条煮好后迅速过凉过透
过凉后的面条沥干水分浇上面料即可食用
芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻
制作方法 1.净料:选成熟度好的芝麻,去掉霉烂粒,晒干扬净,放进盛有清水的缸中
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