莴笋炒肉片

步骤1/5

猪肉切片，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，少许料酒抓匀腌制备用；

步骤2/5

胡萝卜及莴笋蒜全部切成片；锅放油烧热后，将胡萝卜和蒜片先放入炒香；

步骤3/5

略炒胡萝卜后加入肉片打散翻炒至8成熟；

步骤4/5

加入莴笋片；

步骤5/5

调入少许美极鲜酱油增鲜，少许盐，翻匀炒熟即可。