猪瘦肉200克,洗净;
莴笋三根,红辣椒一个;
莴笋去皮切成方片,红辣椒切菱形片;
猪瘦肉洗净,切丝;用料酒、盐、生粉腌制入味;
锅烧热倒油,下姜丝和葱花爆香,倒入腌好的肉片迅速翻炒;
然后调入酱油、糖翻炒片刻;
随后倒入莴笋片和红椒片,翻炒至断生;
调入少许盐、味精,淋入香油即可。
咸鲜脆爽的莴笋炒肉片。
我们的日常生活中,莴笋是非常普遍的一种食物,相信朋友们一定都吃过,很多朋友们在
一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,那就可以说明莴笋非常新鲜,新鲜的莴笋水分多,
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