韭菜花去老梗,摘成段,洗净待用;里脊肉切肉丝,放入盐、味精、淀粉、适量水拌匀腌一下备用;大蒜拍松去皮,切末
步骤2/5锅上火加热,加油,油热倒入大蒜末爆香.(注:油可以略多一些)
步骤3/5加入肉丝煸炒至变色
步骤4/5加入韭菜花一起煸炒,加盐,煸炒至韭菜花变软(注:大约一分钟)
步骤5/5加味精调味,煸炒均匀,盛出即可。
近几年开始自己做,用绞馅机绞好后,装瓶放到冰箱里,但还是吃不出老家的味道,也不知
下面,让我们一起来看下,那如何才能挑到新鲜的花菜呢?花球要大,紧实,色泽好,花茎
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