青红椒切丝,生姜切丝,大蒜切末
鲫鱼去鳞去腮去鱼肠,洗净备用
煎锅倒入适量的油,大火烧至八成热,改中火,下入鲫鱼煎至两面金黄
将鱼扒开,下入青红椒和姜蒜
加两勺盐,一勺料酒,两大勺豆瓣酱,一大锅铲醋,少量水,改小火闷煮5-8分钟
等水分差不多收干时,加入少量鸡精,即可起锅装盘了
最后,要挑选红油鲜亮、色泽棕红、气味醇厚的郫县豆瓣,一些劣质的、假冒的郫县豆瓣颜
现在提倡母乳喂养,但是很多新妈妈却面临没有奶水的困扰?没有奶水怎么办呢?其实多
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