步骤1/3牛肉切粒,加老抽,生抽,黑胡椒粉,淀粉腌制1个小时。冷饭加少许开水打散。黄瓜胡萝卜切小丁。
步骤2/3锅里热油,加葱姜爆香,倒入腌制好的牛肉翻炒至变色。
步骤3/3倒入米饭翻炒均匀,最后加入黄瓜胡萝卜丁即可。若不够咸,可在出锅时加少许盐。
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很
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