今天分享的是，小时候最爱吃的面包，火腿面包。
不知道大家都吃过不，油炸的面包，里面裹着一根小火腿肠。
最爱吃连着火腿肠那边的面包，香香的，又咸又甜的，反正就是好吃。
火腿肠也很爱，可惜经常就小小的一块，一会会就咬完了。
这次咱自己做，裹上一大根火腿，吃到爽！
火腿面包：可做12个
参考自笛子，谢谢分享
所有原料除了黄油加入搅拌机内，揉至光滑的面团。
加入软化的黄油，揉至扩展阶段，一次发酵，约一个小时至两倍大小。
排气，分割成40g每个的面团，滚圆，松弛15分钟。
静置好的面团，擀开成椭圆形，翻面后压薄底边，由上至下卷起，捏紧收口。再搓成长条，大概能有20cm长。
火腿肠对半切，插上竹签，面团沿着火腿肠由下至上绕圈卷起来，收口出捏合好，静置醒发20分钟。
面包入油锅，中火，油温160度，炸至表面金黄。捞出放厨房纸网架上沥油。
要注意的是油一定要够热，最好面包一丢进去，就会浮上来，周围起泡。
然后就是要不时的翻面，让面包上色均匀。
最后就是自己掌握下炸的时间，我有几个炸的时间不够长，里面的面团还没炸熟。
我大概是每个炸了1-2分钟，后来油越来越热，很容易外面上色深了，但是里面还没熟哦。
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