木耳干豆角炒肉

步骤1/8

干豆角放在水中浸泡2—3小时，加热煮软后切成小段；黑木耳泡发洗净撕成小朵备用。

步骤2/8

五花方肉（熟制）切成薄片。

步骤3/8

炒锅加热，倒入少许食用油，下入葱花蒜末炒香。

步骤4/8

再放入淋干水份的豆角、黑木耳大火翻炒均匀，放入红椒段翻炒入味。

步骤5/8

将肉片放入锅中，中小火翻炒。

步骤6/8

加入适量盐、糖、生抽调味。

步骤7/8

稍翻炒后盖上锅盖小火焖2分钟即可出锅。

步骤8/8

盛盘食用。