丝瓜三根(实用2.5根)
去皮洗净
切滚刀块
油条切小段
油热,下蒜米煸香,倒入丝瓜大火翻炒
加适量清水,加盐,盖上盖煮两分钟
装盘
1.丝瓜入锅大火翻炒。2.油条不要放太早,否则会太烂 ,影响口感和外观
许多学者认为:不饱和脂肪酸经反复高温加热后产生的各类聚合物,尤其是二聚体等毒性很
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