步骤1/6面粉用温水和开,加入少许牛油和泡打粉,揉成光滑的面团
步骤2/6五花肉剁碎,加入鸡蛋、盐、鸡精、葱姜,搅拌上劲
包吧!
步骤4/6煎锅内放油,再整齐地码放上锅贴,
步骤5/6稍煎一下后,往锅内喷入适量的水,盖上锅盖,让水气将锅贴蒸熟
开盖再稍煎一会,起锅,成了!
在面粉里加上牛油和泡打粉会让煎出来的锅贴皮特别酥脆。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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